La récolte du miel est assez simple en soi et elle est accessible à tous. Mais produire un miel translucide de qualité est une autre paire de manches. En effet, l’apiculteur doit passer au travers de plusieurs processus précis et sensibles pour s’assurer que son miel sera conservable et pur. Les professionnels utilisent des machines … Lire la suite

L’achat d’un essaim est une opération délicate qui va influer sur la santé et la réussite de votre exploitation. Ce n’est pas une action à prendre à la légère, d’autant qu’il existe de nombreux vendeurs d’essaim et que tous ne proposent pas la même qualité. Plusieurs choses sont à prendre en compte comme le type … Lire la suite

Il va y avoir de la casse, préparez-vous Essaimages, maladies, appétit, prédateurs, météo, matériel … il y en a des raisons de perdre des colonies et de rater sa récolte. Les saisons ne se ressemblent pas, et chaque année trouve son lot de surprises. Petit à petit, on trouve ses réflexes, ses habitudes, mais au … Lire la suite